仙人掌类和多肉植物在代谢方式上和一般植物有所不同。其特点是气孔白天关闭减少蒸腾,夜问开放吸收COz,而且在一定范围内,气温越低,COz吸收越多。吸收的COz通过竣化形成苹果酸存于大液泡内,白天苹果政脱羧放出COz进行光合作用,在一定的范围内,温度越高,脱羧越快。由于这种方式是在景天科植物上首先发现的,故称为景天酸代谢途径。这也是对于旱环境的一种适应。栽培上利用这个特点,即在一定范围内尽可能加大温室的昼夜温差,在晚上提高室内COz浓度等,可使这类植物加快生长。
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